Polpette di lenticchie rosse al forno, accompagnati con salsa tzatziki

Polpette di lenticchie rosse al forno, accompagnati con salsa tzatziki

Le polpette di lenticchie rosse al forno sono un piatto facile, fragrante e vegetariano.
Lo tzatziki e un antipasto della zona balcanica, una salsa semplice da preparare e molto gustosa.

INGREDIENTI

250g lenticche rosse
lasciare al ammollo per una notte
1 cipolla
pepe nero
cumino
sale
prezzemolo


Salsa Tzatziki

Yogurt
Cetriolo
Aglio
Sale
Limone
Cumino
Olio di oliva

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